Марьяна Н.

Давно берём сыр здесь. Сначала по вкусу пришлись нестандартные сыры: трюфель, твердые, халлуми . Более классические сыры типа качотты никак не могла распробовать, ну сыр и сыр. Но со временем я поняла, чем они отличаются от магазинных. У большинства магазинных сыров практически одинаковая, как бы «резиновая» консистенция. У тех сыров, что делают в Гильдии сыроделов, ярко выраженный сливочный аромат и структура совсем другая. Сыр с плесенью покорил с первого раза, у него очень нежный вкус. Очень радует, что думаете и действуете в вопросе экологичности и уменьшения количества упаковки. Единственное «но» — все сыры съедаются ооочень быстро)))