Сельскохозяйственный кооператив «Сыр ручной работы»

В 2019 году несколько ремесленников взялись за руки и создали сельскохозяйственный кооператив, чтобы помочь друг другу жить и творить в непростых условиях. И у нас все получилось. Мы рады представить наших участников-производителей сыров ручной работы и прочих фермерских продуктов.

null

Козья ферма Былинкино в Московской области

Здесь производятся сыры из козьего молока собственного производства, хозяйство разводит альпийских коз и уже получает статус племенного. Помимо сыра и молока, продают и другие продукты: мясо козлятина, мясо птицы (курица, утка, цесарка), яйца куриные и утиные, полуфабрикаты. Кроме того, на территории фермы построены комфортабельные домики и имеется все необходимое для любителей экотуризма.

Подробнее

Сыродельня «Дединовское подворье»

Это крафтовый сыр из молока высокого качества от лучших ферм Окской поймы. Эта сыроварня, хоть и частная, но с очень широкой ассортиментной линейкой. Здесь можно заказать конкретную головку сыра и задать срок его выдержки.

Подробнее

Шастин Сыр. Частная сыроварня

Одни из самых первых производителей фермерского сыра, сыроварня работает более 6 лет. На ферме содержатся коровы и козы, перерабатывается только молоко собственного производства.

Подробнее
null

Сырная деревня

Но наша история началась немного ранее. До этого Школа сыроделия проводила обучение на сыроварне в Спасо-Преображенском Пронском монастыре. За два года участниками проекта стали более 60 человек: фермеры и просто заинтересованные люди из самых разных регионов страны – от Калининграда до Красноярска.

Подробнее

«Сыр ручной работы» — это:

Собственное производство

Производим продукты в современных цехах, оснащенных лучшим оборудованием.

Вкусные и полезные продукты

Наш кооператив производит молочную продукцию, сыры, шоколадно-сырные конфеты.

Свои животные

Наши животные питаются натуральными кормами и живут в просторных помещениях с доступом к свободному выгулу.

Школа сыроделия

Делимся опытом, помогая ученикам создавать свои мини-сыроварни.

Экотуризм

Отдых от городской суеты в комфортабельных коттеджах в природной тиши.

Довольные покупатели

90% людей, которые пробуют наши продукты, становятся постоянными покупателями.

Отзывы клиентов о нашем кооперативе

Наши партнёры

Продукцию от нашего кооператива можно купить также у партнёров:

Интернет-магазин «Своё. Родное» от Россельхозбанка