Сыр Есенинский 200 гр

390,0

Описание

Полутвёрдый сыр средней зрелости с выдержкой от 30 дней. Этот сыр изготовлен по Итальянской технологии типа Фонтина. Он обладает эластичной, мягкой текстурой с небольшим количеством неравномерно распределенных глазков. Отличается характерным сладким вкусом с ореховыми нотками, который становится более выраженным с возрастом.

Сыры Фонтина добавляют на сырную тарелку, а также:

  • кладут на хлеб, гренки – сыр подходит для горячих бутербродов за счет низкой t° плавления;
  • используют в пицце, соленой/сладкой выпечке;
  • в тертом виде заправляют супы, пасту, пельмени, ризотто и каши;
  • Фонтину часто выбирают для фондю.

Перед подачей подержите сыр при комнатной температуре полчаса. Добавьте к нему красное вино – Мерло или Неббиоло.

Польза

Жиры и белки в составе такого сыра сбалансированы, углеводов практически нет. Если регулярно есть Фонтину, организм скажет вам «Спасибо!», потому что:

  • сыр содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты;
  • укрепляет волосы и ногти;
  • подавляет воспаление;
  • снижает риск сердечно-сосудистых болезней;
  • профилактирует неврологию;
  • относительно других сыров в Фонтине мало соли;
  • в составе много кальция и фосфора;
  • снижает риск остеопороза;
  • подходит деткам, беременным женщинам, спортсменам и людям в пожилом возрасте.

Производство

Делаем Есенинский сыр по итальянской технологии Фонтина. Идеальные санитарные условия и экологический стандарт  сырья – условия высокого качества продукта.

Молоко – основа сырного вкуса. Используем только цельное с экоферм, где животные на свободном выпасе. Наши сыровары – опытные мастера, а сыры регулярно побеждают в международных конкурсах.

Состав: молоко цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая.

Пищевая ценность на 100 г продукта: калории – 389 ккал, белки – 25,6 г, жиры – 31,1 г, углеводы – 1,6 г.

Срок годности: 90 дней с даты изготовления.

Условия хранения: до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +5С и относительной влажности 80-85%.

Цена за 200 г: 390 руб.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Есенинский 200 гр”