Сыр Качотта Окская с пажитником 200 гр

320,0

Описание

Качотта входит в категорию классических полутвердых столовых сыров. Текстура у полумягкая, консистенция плотная и кремовая, а вкус нежный, молочный со сладковатыми нотками. Аромат ненавязчивый, молочно-сливочный.

Сыры Качотта можно есть в ее обычном полутвердом состоянии, а можно расплавить и использовать для приготовления блюд. Этот сыр мы делаем с разными добавками:

  • семенами тмина и пажитника,
  • вялеными томатами,
  • оливками,
  • пряными травами,
  • паприкой,
  • черным и красным перцем.

Прекрасно сочетается с:

  • вареньем и медом;
  • сладкими фруктами, сухофруктами;
  • разными видами хлеба;
  • сухим красным вином или насыщенным белым;
  • темным пивом.

Используется на бутербродах, в пиццах, пастах, ризотто.

Польза

Плюс Качотты в невысокой (относительно других сыров) калорийности. Она питательна, но практически не содержит углеводов. Часто входит в составы диет по сбросу веса. Белки из этого сыра хорошо усваиваются. Продукт богат фосфором и кальцием в хорошем соотношении. В составе есть:

  • бета-каротин;
  • холин;
  • витамины группы В;
  • йод, магний, сера, натрий, цинк и др.;
  • вит А, С, РР, Е, К, H.

При регулярном употреблении укрепляет иммунную систему, дает энергию, хорошо насыщает, позволяя не переедать.

Производство

Продукт изготовлен сыроварами по традиционной технологии с родины этого сыра – Италии. Выдерживается 1 месяц. В составе нет консервантов, только цельное молоко с экофермы, проверенные ферменты и закваски. Строго соблюдаются стандарты качества, санитарные нормы и производственная технология.

 

Состав: молоко цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, пажитник.

Пищевая ценность на 100 г продукта: калории – 313 ккал, белки – 25 г, жиры – 22 г, углеводы – 4 г.

Срок годности: 90 дней с даты изготовления.

Условия хранения: до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +5С и относительной влажности 80-85%.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Качотта Окская с пажитником 200 гр”