Сыр Камамбер Рязанский 200 гр

480,0

Описание

Мягкий жирный сыр в белой благородной плесени. Текстура кремовая, становится текучей при комнатной температуре. Вкус сливочный, сладковатый, с грибными нотками, которые отличают камамбер от бри.

Традиционно камамбер сочетают с багетом и сладкими фруктами или подают на тарелке сыров. Он подойдет для соусов к рыбе, десертов, различных начинок и заправок. Чтобы запечь камамбер:

  • заверните в слоеное тесто;
  • поместите в духовку (температура 200 ° С) на 30 минут;
  • готовый десерт полейте фруктовым/ягодным топпингом или медом, посыпьте орешками;
  • можно сделать пикантный вариант с травами, чесноком и цедрой лимона.

Польза

Причины регулярно употреблять:

  • содержит все незаменимые аминокислоты, витамины группы В;
  • плесень усиливает нашу кишечную микрофлору – повышается качество пищеварения;
  • также эта плесень минимизирует вред солнечного воздействия на кожу;
  • кальций и фосфор в составе делают продукт ценным для людей с артрозом, артритом, для женщин в период менопаузы, для растущего организма;
  • полезен для костей, зубов, ногтей;
  • за счет плесневых грибков профилактирует кариес, защищает десны от инфекций;
  • включить в рацион стоит людям с интенсивными умственными и физическими нагрузками.

Изготовление

Производим продукт по традиционной технологии французских камамберов. В составе только натуральные компоненты – пастеризованное цельное коровье молоко, фермент и закваска, плесень и соль.

Мы соединяем компоненты, затем сыр зреет не менее 20 дней с ежедневным переворачиванием вручную.

Состав: молоко цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, белая плесень.

Пищевая ценность на 100 г продукта: калории – 324 ккал, белки – 15,3 г, жиры – 28,8 г, углеводы – 0,1 г.

Срок годности: 90 дней с даты изготовления.

Условия хранения: до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +5С и относительной влажности 80-85%.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Камамбер Рязанский 200 гр”