Сыр Камамбер Рязанский козий 200 гр

540,0

Описание

Мягкий сыр со вкусом сливок, солоноватый, слегка пикантный, покрыт слоем белой плесени. Козий камамбер от коровьего отличается остротой, которая раскрывается в послевкусии. Быстро становится мягким при комнатной температуре.

Чаще всего подается на сырной тарелке. Камамбер прекрасно дополняют ягоды, орехи, джем, хрустящий хлеб. Из напитков к нему подойдет сухое красное вино или полусухой сидр, а также черный кофе (смягчает горчинку напитка).

Сыр можно обжаривать в яично-мучном кляре и сухарях, запекать с травами и чесноком или сухофруктами. После тепловой обработки вкус становится объемнее и нежнее.

Польза

Отличный источник белка и жира (помогает этот белок усваивать). Употреблять можно регулярно.

В числе других сыров с белой плесенью отличается такими свойствами:

  • полезен для сердечно-сосудистой системы;
  • богат кальцием, фосфором, витаминами группы В;
  • содержит насыщенный жир хорошего качества и ненасыщенные жирные кислоты;
  • положительно воздействует на мышечные структуры, нервную систему;
  • ускоряет обмен веществ;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей, укрепляет зубную эмаль и кости.

Производство

Сыр производится из козьего молока по традиционной технологии камамберов. Стандарты качества строго учтены:

  • молоко, от которого вкус продукта зависит в первую очередь, поставляется проверенными фермами;
  • не используются консерванты;
  • санитарные и экологические стандарты на первом месте.

Соблюдение этих критериев делают наши сыры победителями конкурсов и просто здоровым, вкусным продуктом.

Состав: молоко козье цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, белая плесень.

Пищевая ценность на 100 г продукта: калории – 324 ккал, белки – 15,3 г, жиры – 28,8 г, углеводы – 0,1 г.

Срок годности: 90 дней с даты изготовления.

Условия хранения: до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +5С и относительной влажности 80-85%.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Камамбер Рязанский козий 200 гр”