Описание
Сыр изготовлен согласно Итальянской технологии типа Монтазио. Это полутвердый сыр со сроком созревания от полутора месяцев. Сыр обладает нежным вкусом с фруктово-ореховыми нотками. В зависимости от срока созревания вкус сыра становится более насыщенным и пикантным. Текстура открытая с некрупными глазками, равномерно разбросанными по всей головке сыра. Свежий и полувыдержанный Мещерский сыр подают в качестве столового сыра со свежими грушами или грецкими орехами.
Состав: молоко козье цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100 г продукта: калории – 400 ккал, белки – 26 г, жиры – 33 г, углеводы – 1,2 г.
Срок годности: 90 дней с даты изготовления.
Условия хранения: до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +5С и относительной влажности 80-85%.
Цена за 200г: 510 руб.
Отзывы
Отзывов пока нет.