Описание
Сыр изготовлен по технологии Французских сыров с белой плесенью. Это мягкий сыр, имеющий нежный сливочный вкус. Текстура сыра кремовая, но становится плотнее со временем. Головка сыра покрыта влажной корочкой белого или золотистого цвета. Мягкий сыр Шевр подают с орехами, медом, фруктами — в качестве закуски, а также запекают с овощами, мясом. Этот сорт сыра идеально дополняет любой легкий салатик. Истинные гурманы предпочитают употреблять созревший сыр Шевр с белой плесенью в сочетании с красным или белым крепленым вином.
Пищевая ценность на 100 г продукта: калории – 245 ккал, белки – 12 г, жиры – 19,5 г, углеводы – 1,3 г.
Состав: молоко цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, белая плесень.
Срок годности: 90 дней с даты изготовления.
Условия хранения: до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +5С и относительной влажности 80-85%.
Цена за 200г: 480 руб.
Отзывы
Отзывов пока нет.